A lo largo de la historia la carne argentina se ha ganado la fama y reputación de ser una de las mejores carnes que existen. Es mundialmente conocida por ser increíblemente tierna y rica en matices de sabor sin necesidad de estar muy condimentada. Este tipo de carne ofrece una calidad nutricional superior, pero ¿Cuál […]
Como cada año, a estas alturas del mes de diciembre, por nuestra cabeza rondan mil y una ideas sobre recetas que hacer para sorprender a nuestros invitados con los menús para Navidad. ¿Un plato tradicional o probar cosas nuevas?, ¿carne o mejor pescado? Nuestro equipo de Lantana ha trabajado mucho para crear una selección de […]
¡Que a todos nos encantan las croquetas, eso es un hecho! Siempre es una buena ocasión para comerse un par de croquetas, o tres. Cuando estás de reunión en el bar con tus amigos o familiares nunca falta una ración encima de la mesa. Pero, ¿sabes la historia de la croqueta? Sigue leyendo porque te […]
En Lantana nos encanta la buena cocina y la innovación. Cada día intentamos superarnos con nuevos platos con los que sorprender a nuestros comensales, que hagan de nuestro restaurante un lugar de parada obligatoria en Coria del Río. Prueba de ellos son nuestros postres gourmets. Fragole de crema de chocolate blanco y frambuesa, Lingote de […]
¡A nadie le amarga un dulce! Quizás por eso siempre se diga que tenemos un segundo estómago para el postre. ¿Acaso no has acabado lleno después de comer pero aún así has tomado un trozo de tarta o unas natillas? Y aún así, te lo acabaste comiendo entero. ¿Será verdad que tenemos un segundo estómago […]
Al que le gusta la buena carne sabe apreciar perfectamente una buena pieza. En Restaurante Lantana encontrarás diferentes platos de carne que despertarán tu instinto más animal. Desde Lomo de Black Angus, Vaca Rubia o Novillo Argentino, entre otros. En nuestra carta la gran variedad de carnes de las que disponemos. Además, siempre solemos tener […]
¡En Restaurante Lantana somos fans absolutos de la buena cocina! Y como bien sabrás, el secreto de una buena receta está en los productos que se utilizan. Por eso, en nuestro restaurante siempre usamos materia prima de la mejor calidad. Desde las mejores carnes y pescados frescos de la zona, pasando por nuestros arroces y […]
Por mucho o poco que entiendas de vino, la gran mayoría de nosotros sabe que hay vinos tintos, blancos, dulces, afrutados, secos…pero, ¿sabes realmente cómo combinar el vino con la comida? En cuestión de maridaje no hay nada escrito. Es decir, no hay una norma que defina qué vino debes elegir según qué tipo de […]
